+38 071 484 93 22;

+38 099 705 05 72 Viber

Обратный звонок

Каталог

КАК СВАРИТЬ ХОЛОДЕЦ В МУЛЬТИВАРКЕ

14.12.2018

Готовим исконно русский холодец

Многие хозяйки задаются вопросом, как сварить холодец в мультиварке «Поларис». Практически все рецепты приготовления этого блюда идентичны. Главное — соблюдать четко рецептурные пропорции. Хотите удивить своих гостей изысканным холодцом? Добавьте в него немного можжевеловых плодов.

 

Состав:

  • 1 свиная рулька;
  • перцевая смесь и соль – по вкусу;
  • 1 головка чеснока;
  • по вкусу можжевеловые плоды.

Приготовление:

Свиную рульку тщательно промываем, очищаем от пленки и разделываем на равноценные куски.

 

Выкладываем в мультиварочный контейнер свиную рульку, добавляем пропорционально отфильтрованную воду.

Также добавляем в мультиварочную чашу перец-горошек, лист лавра, приправы по вкусу, соль и можжевеловые плоды.

 

 

Задаем программный режим «Тушение» и томим рульку в течение 5 часов.

Затем пропускаем отварную рульку через мясорубку и раскладываем в формы.

 

 

Процеженным бульоном заливаем мясное филе и остужаем.

 

Когда бульон полностью остынет, можно переместить форму в холодильную камеру до полного застывания холодца.

 

Слюна течет, глаза слезятся!

Очень важно не только то, что Вы готовите, но и то, как и с каким настроением Вы это делаете!


Версия для печати

Назад к списку



© Интернет-магазин «DonRia» 2021 | Карта сайта | Разработано в студии Universal Exports