Нож Tramontina Athus 23089/106 для сыра 15 см
Нет в наличии
Описание Нож Tramontina Athus 23089/106 для сыра 15 см
Благодаря уникальному методу закалки в несколько этапов: - термическая закалка от + 850°С до + 1 060°С;
- охлаждение системой вентиляции до +350°С;
- промораживание при -80°С в течение 30 минут;
- нагревание газом от +250°С до +310°С
сталь приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат, ножи TRAMONTINA требуют более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с ножами из аналогичной стали других производителей.
Рукоятки серии Athus выполнены из полипропилена, долговечны, выдерживают температуру до 130°С.
Гарантия от производственного брака на ножи серии Athus 3 года!
Материал лезвия: нержавеющая сталь AISI 420
Материал рукоятки: полипропилен
Можно мыть в посудомоечной машине: да
Страна производства: Бразилия
