Нож Tramontina CorCor 23462/175 для томатов 12,5 см красн.блистер
Нет в наличии
Описание Нож Tramontina CorCor 23462/175 для томатов 12,5 см красн.блистер
Цвет ручки: красный
Лезвие ножа изготовлено из стали AISI 420
Длина лезвия: 12,5 см.
Материал ручки: полипропилен
Благодаря уникальному методу закалки в несколько этапов (термическая закалка, охлаждение, промораживание, нагревание газом) сталь приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат, ножи TRAMONTINA требуют более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с ножами аналогичной стали других производителей
Этапы закалки стали AISI 420 TRAMONTINA:
- Термическая закалка (от + 850ºC до + 1 060ºC)
- Охлаждение системой вентиляции до +350ºC
- Промораживание -80º C на 30 минут
- Нагревание газом (от +250ºC до +310ºC)
Рукоятка из полипропилена, с 45% содержанием карбоната с резиновыми вставками
Рукоятки серии Cor&Cor – долговечные, выдерживают температуру до 130ºC
Можно мыть в посудомоечной машине
